Unser Essen ist die tägliche Möglichkeit unsere Welt zu gestalten: fit zu werden/bleiben, in einer gesunden Umwelt zu leben, Arbeitsplätze zu schaffen, regionale Kultur zu feiern, die Gemeinschaft, in der wir leben, zu stärken und unseren Kindern Chancen und Perspektiven zu schaffen.

Das Projekt „0km-Gemeinde Kumberg“ hat das Ziel, Kumberg möglichst autark und gesund zu ernähren und die öffentliche Versorgung für € 5,- pro Tag biologisch, saisonal und regional zu ermöglichen.

Durch die Zusammenarbeit der Betriebe entlang der gesamten Genuss-Wertschöpfungskette – vom Bauern bis zum Koch – entstehen neue Chancen für alle Beteiligten und eine preiswerte und zugleich hochwertige Ernährungssituation aus der Region wird geschaffen.