3,000平方メートルの農地にあるエオス庭園は、アリシア・ペレーゴが経営するスコール・ドメーヌ（ヴォー州エイサン）とスイス庭園協会の共同事業から生まれたものです。

このフォレストガーデンは常緑の植物が中心で、鉢植えゾーンもあります。 教育学 地域のエセロールの生徒たち（https://www.ecolealaferme.ch/ 経由）、そして一般市民が、主催する視察ツアーやフォーメーションの一環として、ジャルダン＝フォレを訪れることができます。また、次のような目的もあります。 productif、 果実、果肉、香辛料、花蕾、不断草などを生産する多種多様な植物（20科以上の植物）を設置する。このデモンストレーションにより、教育が行われ、新たな品種や品種を開発することができます。